芭樂茶

說到這芭樂茶，我是第一次聽過，是去我朋友家的時候他姑姑請我喝的。
我覺得不錯喝，就拿了一些乾貨給我帶回家煮
他說到~
小小顆的紅心芭樂是辛辛苦苦去摘回來，洗乾淨切片，然後拿去晒乾(曬很乾哦！)，再來還是好好的不讓它受潮，煮出來才會香，煮了之後要加冰糖，味道才棒。

材料

紅心芭樂乾　　約200公克

水　　　　　　十人份鍋九分滿

冰糖　　　　　是喜好甜度加減

煮法

將紅心芭樂放入水中煮滾，中小火連續煮15分鐘，加入冰糖煮到溶化就好了。

再把茶與渣分開，不論喝冷的或熱的都OK哦！

他姑姑說這芭樂茶最好的方式是要＂凍露水＂，山上的人都這樣，這樣芭樂茶中會有露水的甘甜好像會對它帶來的保養效果更周到吧‧‧‧。我也不清楚，我想如果在古時候會有用吧，現在的空氣污染，即使＂凍露水＂，凍到的也是不乾淨的水吧！