no_off {童裝) $100 台灣製造

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2014年2月14日 星期五

銅鍋~好料理也要好鍋具

家裡人口少,想要一個平底鍋!
記得以前用過一個28cm的平底炒鍋,真是很好用的大小,上網查了查,又擔心買到不好用的!
不沾鍋怕有毒,不鏽鋼怕難洗,唉!
很便宜的怕材質不好,太貴的又怕不好用就浪費錢了!
想要買的斑馬牌,偏偏沒有28cm的。

查來查去剛好看見這個銅鍋,好奇的查了一下銅鍋,台灣賣銅鍋還真是少,剛好有人的網誌上有po他到西班牙買的銅鍋,原來銅鍋的特性是傳熱快,沒有熱點,不會沾鍋。至於什麼是沒有熱點,我不太了解!
第一天看見是兩千多元,問了問老公,之後,第二天又上網看時~~嘿嘿,巧遇它在限時特價~~
於是,既然是半價,就給他買來用用看囉!因為鍋子不用是不會知道好不好用的。

包裝的很可愛,像髮帶一樣
閃閃的銅鍋底部,資料上寫厚度2mm,我以為很薄,結果,蠻厚的,拿起來真是重!@@
26cm的大小(因為只有這一個尺寸),還可以接受,只是有點淺,再深一兩公分較適用!
有蓋子~其實不太需要,除非煎煎餃~
我有用過更小尺寸的平底鍋,真的不好攪拌,而且噴出來時,會噴到瓦斯爐火焰附近,所以平底鍋,我認為要比黑架子還寬一些較理想。
實際使用後,真是均勻的熱鍋,好用~