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2014年1月19日 星期日

【台中】哈里歐

我記得哈里歐以前在高雄跟彰化吃時,都吃的很飽,到最後的甜點,都吃不下了。
在台中,不知是有小孩的關係,還是他的份量較少,我覺得剛好而已,我老公則是沒有飽!
吃餐廳最不喜歡吃不飽了,多一點給客人吃飽比較重要,不然再好吃的菜色,也不會想再去的。


沙拉特別的地方在有一片燻起司
蔬菜湯
南瓜濃湯
旁邊的配菜有一塊是蜜地瓜,相當的甜

2014年1月17日 星期五

油炒菇蘿蔔

油炒菇蘿蔔是道很簡單又好吃的菜餚

材料:
紅蘿蔔  一條
乾香菇  五朵
薑片  少許
香菇水

調味料:
鹽  少許
油膏 少許
油  一煎匙

做法:
1.乾香菇泡水洗淨後切條,紅蘿蔔切絲
2.油入鍋,將薑片入鍋爆香
3.加入香菇拌炒
4.再放入紅蘿蔔絲拌炒,炒紅蘿蔔會吸油,如果油被吸光,再加一些!
5.加入調味料拌勻後,加入一些泡香菇的水
6.蓋子蓋上悶一下(大約1~2分鐘就好了)
7.開鍋後將水收乾,起鍋

就是一盤好吃又很下飯的菜哦!
因為紅蘿蔔有脂溶性維生素,用油炒會很好吃,小孩子也會喜歡吃!